BETTY
Prezzo:
Bottiglia da 33 cl:
€2.85
Descrizione:
Ales è il termine con cui si indicano generalmente tutte le birre ad alta fermentazione. Quella bionda classica per gli inglesi più tradizionalisti è la Bitter Ale anche se il suo colore può spaziare dal dorato fino all’ambrato come nel caso della Betty. È caratterizzata da un amaro giusto, non invasivo, ottenuto utilizzando tre diversi malti e un luppolo tedesco: il Sapphir. Per arrivare a questo risultato sono state necessarie varie prove. La semplicità con cui si lascia bere è figlia della ricerca costante.
Stile: Bitter Ale
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, fiocchi di frumento, luppolo, lievito.
Plato: 11,2
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, fiocchi di frumento, luppolo, lievito.
Plato: 11,2
Prodotta e venduta da:Broken Bridge Brewery
Condizioni di acquisto
BETTY è acquistabile nei seguenti box componibili del birrificio Broken Bridge Brewery
Spese di spedizione:le spese di spedizione variano in base al numero dei box acquistati:
| 1 box | € 9.50 |
|---|---|
| 2 box | € 19 € 16 |
| 3 o più box | € 28.50 Gratuita |
Info sul birrificio
Il microbirrificio indipendente nasce nel 2015 a Cairo Montenotte, in alta Val Bormida, caratterizzato, all’epoca, da un piccolo impianto di produzione da 150 litri a fiamma diretta. Le birre create seguono stili inglesi classici ma con qualche piccola rivisitazione. La fine del 2017 vede realizzarsi un sostanzioso ampliamento strutturale. Attualmente il birrificio è attrezzato con una sala cotte da 250 lt e una cantina da 1.000 lt; per una capacità produttiva annua di 12.000 lt. Volumi non imponenti ma sinonimo di genuinità e autenticità artigianali. Nel 2023 la nostra Extra Pale Ale “Steve” ha ricevuto il Primo Premio Cerevisia per la catergoria Double IPA.