San Valentino e l’amore perfetto tra cibo e birra artigianale
Che San Valentino sia la festa degli innamorati per eccellenza, è risaputo.
Tuttavia, noi siamo fermamente convinti che non esista amore più sincero di quello per il cibo e le birre artigianali italiane!
Per celebrare questa ricorrenza, abbiamo selezionato per voi alcune ricette romantiche da abbinare a delle ottime birre artigianali.
Antipasto:
Per stupire subito e magari farvi prendere da un pizzico di nostalgia per gli anni '80, il cocktail di gamberi fa sempre la sua "porca figura". Se invece vi sentite più raffinati, una tartare di tonno e avocado, o delle capesante gratinate, aggiungeranno un tocco di eleganza all'inizio della serata.
Per questi piatti, abbiamo selezionato delle birre con note di frutta e spezie che, con la loro freschezza, esaltano i sapori dei piatti e preparano il palato per la seconda portata.
Il nostro abbinamento con l’antipasto su Bevi Artigianale:
Come primi, abbiamo scelto un delizioso risotto allo zola e pere dal gusto intenso e deciso, oppure, per rimanere sul pesce, un grande classico come il risotto ai frutti di mare.
Per queste portate, abbiamo scelto delle birre fresche ed eleganti, con sentori di coriandolo e agrumi, o con l'aggiunta di pepe.
Il nostro abbinamento con i primi su Bevi Artigianale:
Secondi piatti:
Per gli amanti della carne, una tartare di vitello o un filetto al pepe rosa (considerato un afrodisiaco naturale) stupiranno per i loro profumi e sapori.
Se invece preferite il pesce, vi consigliamo un salmone in crosta di patate o dei gamberoni in padella.
In questo caso, per la carne abbiamo scelto una birra abbiamo scelto delle birre ambrate che con loro sapore leggermente caramellato si sposano bene con la carne, mentre l'amaro del luppolo contrasta il pepe rosa.
Mentre per i piatti a base di pesce, abbiamo scelto una IGA leggermente acidula e una classica Pils.
Il nostro abbinamento con i secondi su Bevi Artigianale:
Per concludere in dolcezza la serata e prepararci alle coccole di Cupido, siamo convinti che un tortino di cioccolato dal cuore fondente sia una degna conclusione, ma anche delle fragole ricoperte di cioccolato sono un'opzione molto golosa.
Per queste delizie abbiamo scelto delle birre dal carattere intenso e dal gusto deciso.
Il nostro abbinamento con i dolci su Bevi Artigianale:
Se però, per voi, ogni festa è da passare sempre e comunque con gli amici, bevendo buona birra, magari accompagnata da piatti di stagione, ecco alcune birre artigianali che sappiamo vi renderanno felici !
Ora aprite il vostro cuore a cupido e lasciatevi coccolare dalle nostre birre!
Se invece preferisci il fai da te!Vai alle nostre birre e trova la tua preferita.
